آموزش خرید هود برای آشپزخانه

هواکش آشپزخانه که به هود (hood، به معنای سرپوش یا کلاه، به خاطر شکل هودهایی که مانند سرپوشی بالای اجاق قرار می‌گیرند) معروف است، وسیله‌ای برای از بین بردن بوی غذا در هنگام پخت‌وپز در آشپزخانه‌ های داخل خانه است. (معمولا آشپزخانه های خارجی مثل مطبخ کثیف که عموما در تراس، بالکن و روف گاردن قرار میگیرند به دلیل وجود تهویه طبیعی هوا نیاز به هود ندارند). هود آشپزخانه، یک فن برقی است که در بالای اجاق گاز شما قرار می‌گیرد و وظیفه دارد بوهای نامطبوع، چربی و رطوبت آشپزخانه شما را حین آشپزی و پخت و پز روی اجاق گاز، از بین برده و هوای آشپزخانه را به نوعی تهویه کند. هود یکی از مهم‌ترین اجزای درون آشپزخانه و وجود آن در هر آشپزخانه‌ای ضروری است.
شیر فلکه کشویی

کابرد و نحوه‌ی کار هود آشپزخانه

ست شیرآلات بهداشتی
هنگام آشپزی، دود، رایحه، چربی و ذرات آزاد شده توسط غذاهای در حال پخت روی گاز، در هوا پخش می‌شوند و اگر نوعی سیستم فیلتراسیون هوا درون محیط آشپزخانه نباشد، این ذرات در هوا معلق باقی می‌مانند و یا در نهایت به سقف و دیوارهای آشپزخانه می‌چسبند. اما یک هود آشپزخانه، که گاهی اوقات آن را هود هواکش نیز می‌نامند، تمام این ذرات معلق درون هوا را مکش کرده و از آشپزخانه خارج می‌کند. بنابراین دیگر نیازی نیست نگران وجود دود ناسالم یا بوی نامطبوع در هنگام آشپزی در منزل خود باشید. هودها علاوه بر تهویه‌ی هوا، کاربردهای مفید دیگری نیز دارند، از جمله:

• • فراهم کردن نور اضافی برای فضای آشپزی
• • کمک به تمیزتر نگه داشتن آشپزخانه (با جلوگیری از پخش شدن دوده‌ها و ذرات معلق و چسبیدن آنها به دیوارها و سقف)
• • کاهش خطر مسمومیت با مونوکسیدکربن
• • از بین بردن گرمای اضافی و خنک کردن آشپزخانه

بهترین شیرآلات ایرانی

انواع هود آشپزخانه

هودها از نظر نوع عملکرد و شکل ظاهری به انواع مختلفی دسته‌بندی می‌شوند که به شرح زیر است:
. بهترین برند شیرآلات
.
.
.
برای خواندن بر روی ادامه مطلب کلیک کنید

۱٫ هود زیر کابینتی

هود زیرکابینتی از انواع مدل‌های قدیمی هود است که به زیر کابینت بالای اجاق گاز متصل می‌شود و اگر به جای کابینت‌ها، روی دیوار قرار بگیرد، می‌توان آن را هود دیواری نامید.

• • مزایا: قیمت مناسب، نگهداری و نصب آسان، اشغال فضای کم
• • معایب: صدای زیاد، قدرت مکش پایین‌تر نسبت به مدل‌های جدیدتر

۲٫ هود شومینه‌ای

هود شومینه‌ای تمام خصوصیات هود زیرکابینتی را دارد، با این تفاوت که از آن بزرگ‌تر و دارای یک دودکش است. هود شومینه‌ای معمولا شبیه به یک قیف برعکس است و می‌تواند به دیوار یا سقف بالای اجاق گاز نصب شود.

• • مزایا: نصب آسان، تنوع زیاد در طرح، قدرت بالای مکش، سنسور تشخیص دود
• • معایب: اشغال فضای آشپزخانه

۳٫ هوده جزیره‌ای

هوده جزیره‌ای نوعی هود شومینه‌ای محسوب می‌شود که از سقف بالای جزیره‌ی درون آشپزخانه آویزان می‌شود و بهترین روش برای تهویه هوای آشپزخانه‌های جزیره‌ای است. این هود با سبک‌های مختلفی مانند سایبان شیشه‌ای، فلز منحنی و غیره ارائه می‌شود.

• • مزایا: طراحی زیبا و مدرن، کارآمد برای اجاق گازهای جزیره‌ای
• • معایب: قیمت بالاتر نسبت به سایر مدل‌های هود، نیاز به کانال‌کشی روی سقف آشپزخانه و نصب سخت

۴٫ هود مورب یا شیب‌دار

هود مورب نیز نوع خاصی از هود شومینه‌ای محسوب می‌شود که طراحی هوشمندانه، ظریف و کارآمدتری را به خود اختصاص داده‌اند. این هودها قابلیت بسته شدن در مواقعی که به آن نیاز ندارید را دارند و این به معنای استفاده‌ی هوشمندانه از فضای آشپزخانه است.

• • مزایا: صدای کمتر، طول عمر بیشتر موتور، طراحی مدرن
• • معایب: مکش کمتر نسبت به هود شومینه‌ای

۵٫ هود مخفی یا توکار

هودهای توکار، کوچک، فشرده و مناسب آشپزخانه‌های کوچک‌تر هستند. آنها معمولاً در داخل کابینت دیواری آشپزخانه تعبیه شده‌اند و این بدان معنی است که اگر اجاق گاز یا آشپزخانه‌ی بزرگی داشته باشید، گزینه‌ی ایده آلی نیستند، زیرا به سرعت نمی‌توانند هوا را تهویه کنند.

• • مزایا: زیبا ساختن فضای برخی آشپزخانه‌ها، اشغال فضای کمتر، نصب آسان، قیمت مناسب
• • معایب: صدای نسبتا زیاد، کیفیت و قدرت مکش پایین‌تر نسبت به تمام مدل‌های دیگر هود

نکات مهم در راهنمای خرید هود آشپزخانه

هر مصرف کننده‌ای نیازها، گزینه‌ها و اولویت‌های متفاوتی جهت خرید هود آشپزخانه دارد. اما مهم‌ترین فاکتورهایی که باید در هنگام جستجو برای خرید بهترین برند هود آشپزخانه متناسب با نیازهای خود در نظر بگیرید عبارتند از:

• • قیمت هود

برخی از عواملی که بر قیمت هود تأثیرگذارند: اندازه‌ی هود، ویژگی‌های اضافی به خصوص، خارجی یا ایرانی بودن، میزان پیچیدگی فرآیند نصب. بنابراین شما باید با توجه به بودجه و انتظارات خود، مناسب‌ترین گزینه را برای خود برگزینید.

• • اندازه هود

برای اکثر انواع هودهای آشپزخانه، اندازه‌ی آن بهتر است منطبق با سطح اجاق گاز شما باشد اما الزام قطعی برای این موضوع وجود ندارد. بنابراین ابتدا فضایی که قرار است هود را در آن قرار دهید، اندازه بگیرید.

• • قدرت مکش هود

طبیعتا هرچه قدرت مکش هود بیشتر باشد، تهویه‌ی هوا را به‌طور موثرتری انجام می‌دهد و معمولا هودهای بزرگ‌تر، قدرت مکش بیشتری نسبت به هودهای کوچک دارند.

• • شکل ظاهری هود

برخی از هودها از لحاظ زیبایی شناسی چیز زیادی به فضای آشپزخانه شما اضافه نمی‌کنند، اما اگر می‌خواهید هودی بخرید که زیبا و مدرن باشد و واقعاً چیزی به فضا اضافه کند، هودهای شومینه‌ای، مورب و جزیره‌ای گزینه‌های مناسبی هستند.

• • سر و صدای هود

بیشتر هودهای آشپزخانه، حداقل در درجه‌های بالای مکش، داری صدای بلندی هستند، اما در مدل‌های جدید هودها سعی شده است که تا حد ممکن از صدای آن کاسته شود.

• • نوع تهویه هود

هودهای آشپزخانه یا شامل مجاری هستند که هوا را برای تهویه به بیرون منتقل می‌کنند، یا فاقد مجاری تهویه بوده و با کمک فیلترهای تهویه، ذرات معلق موجود در هوا را مکش می‌کند. هودهای دارای مجاری تهویه بسیار کارآمدتر از هودهای بدون مجرا هستند، اما نصب آنها پیچیده‌تر است و هزینه بالاتری برای شما دارد.

• • سرعت فن هود

بیشتر هودها دارای چندین سرعت مختلف فن هستند و داشتن دو یا سه گزینه برای سرعت فن برای اکثر مصرف‌کنندگان کافی خواهد بود اما برخی از افراد نیز بیشتر بودن تعداد گزینه‌ها را به عنوان مزیت هود انتخابی خود در نظر می‌گیرند.

• • جنس هود

هودها در جنس‌های شیشه‌ای و فلز استیل ارائه می‌شوند که می‌توانید با توجه به نیاز خود و کاربردهای هود، یکی از این جنس‌ها را انتخاب کنید.

سایر ویژگی‌هایی که باید در راهنمایی خرید هود آشپزخانه ذکر کنیم و مورد بررسی قراردهیم نیز شامل موارد زیر می‌شوند:

1. ۱٫ چراغ‌ها: تمام هودها مجهز به چراغ هستند اما نوع و میزان روشنایی آنها با یکدیگر تفاوت دارد.
2. ۲٫ سنسورهای حرارتی: هودهای مجهز به سنسور حرارتی، هر زمان که مقدار زیادی گرما را حس کنند، به طور خودکارهود را روشن می‌کنند.
3. ۳٫ تایمر: هودهای مجهز به تایمر، پس از مدت زمان مشخصی به طور خودکار هود را خاموش می‌کنند.
4. ۴٫ قابلیت لمسی: بیشتر هودهای مدرن دارای قابلیت صفحه نمایش لمسی هستند که کار با آن را ساده‌تر می‌کند.
5. ۵٫ کنترل از راه دور: برخی هودها دارای یک کنترل از راه دور هستند که می‌تواند باعث ساده‌سازی دسترسی به هود شود.