آرشیو دی ماه 1399

• بهترین روش برای تهیه ی پیاز داغ چیپسی این است که ابتدا پیازها را خلالی در اندازه های یکسان خرد کنید سپس داخل قابلمه ای آب بریزید و اجازه بدهید بجوش بیاید مقداری نمک داخل آب بریزید و بعد پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید بعد از اینکه 5 دقیقه جوشید تا حدی که پیازها شفاف شوند، آن ها را داخل آبکش بریزید و بعد روی پارچه پهن کنید زمانی که آب آن کاملا از بین رفت مقداری روغن داخل تابه بریزید و روی شعله ی گاز قرار بدهید زمانی که روغن داغ شد پیازها را به آرامی به آن اضافه کنید، حجم پیازی که به روغن داغ اضافه می کنید نباید زیاد باشد.

طرز تهیه پیاز داغ چیپسی :

مرحله اول

ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و در اندازه های مناسب خلال کنید(نه خیلی ریز و نازک و نه خیلی درشت و کلفت).
مرحله دوم

سپس قابلمه ای را با آب پر کرده و روی شعله قرار دهید تا بجوش بیاید و سپس پیاز های خرد شده را درون آب جوش بریزید و حدود 10 دقیقه منتظر بمانید تا پیاز ها پخته شود.
مرحله سوم

بعد از اینکه پیاز ها مقداری در آبجوش پخته شد آنها را آبکش کنید تا به طور کامل آب آن خارج شود و سپس روی پارچه مناسب پهن کنید تا کامل خشک شود.
مرحله چهارم

در یک تابه مناسب روغن کافی بریزید (به اندازه ای روغن بریزید که روی پیاز ها را بپوشاند) سپس شعله را روشن کنید و وقتی خوب گرم شد پیاز ها در چند مرحله به همراه مقداری زرد چوبه اضافه کنید و وقتی سرخ شد خارج کنید و مقدار دیگری پیاز را جایگزین کنید .این کار برای این است که هم روغن زیادی مصرف نشود و هم اینکه پیازها به خوبی سرخ شود.
مرحله پنجم

پیاز های سرخ شده را روی کاغذ روغنی یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود. دراین مرحله پیاز داغ چیپسی شما آماده است.

خرید پیاز داغ طلایی اماده

اگه زمانم و شرایط مناسب درست کردن پیاز داغ رو ندارید. میتونید با مراجعه به لینیکی که در پایین صفحه میذارم. پیاز داغ طلایی با کیفیت و بهداشتی با طعم خونگیو تهیه کنید.
https://begirbepaz.com/product/khelali-hot-onions/

روش های دیگر تهیه پیاز داغ مجلسی

√ اگر می خواهید پیاز سرخ کرده ی شما تردتر شود، قبل از سرخ کردن، آن را مدتی در شیر غوطه ور سازید و پس از بیرون آوردن  روی حوله کاغذی خشک کنید.

 

√ آب رو بجوشانید. پیاز رو خلالی خرد کنید و آنها را داخل آبجوش بریزید. حدود 7 دقیقه بعد آبکش کنید و بعد از آن که آبش رفت روی حوله کاغذی بریزید تا کاملا خشک بشوند.
حالا روغن سرخ کردنی رو گرم کنید. مقدار کمی از پیاز رو داخلش بریزید. مقدار روغن نباید کم باشد. معمولا  در ابتدای کار پیاز داغ رو به هم نمیزنند چون دیر سرخ می شود . ولی وقتی داشت طلایی میشد مرتب هم بزنید. در انتها از صافی رد کنید تا روغن اضافی برود. فقط توجه داشته باشید که پیاز را روی حرارت ملایم سرخ کنید.

 

√ روش دیگر تهیه پیاز داغ که سریع تر است اینگونه است که، ابتدا خلال پیاز رو با کمی آب روی حرارت بگذارید تا نرم و بلوری بشود. بعد که آبش کشیده شد روغن را اضافه کنید.

 

نکته :

برای خوشرنگ و عسلی شدن پیاز داغ در انتها کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.

 

منابع مقاله:
بگیر بپز
http://baharoil.com

بیماری کلسی ویروس یک بیماری شایع در گربه ها محسوب می شود.ویروس به مجاری تنفسی_ریه ها و مجاری بینی_دهان, هجوم اورده و زخم هایی در زبان,روده ها و سیستم اسکلتی ماهیچه ای ایجاد می کند.گربه هایی که واکسینه نشده اند به شدت در معرض بیماری قرار دارند و این بیماری در پناهگاه ها,خانه هایی با تهویه ی نامناسب و پرورشگاه ها شیوع بیشتری دارد.در حالی که انجام واکسیناسیون علیه بیماری به شدت توصیه می شود اما مشاهده می شود که واکسیناسیون در کاهش شیوع بیماری موثر واقع نشده است.

تمامی رده های سنی گربه ها در معرض بیماری هستند ولی بچه گربه های کوچکتر از ۶ هفته بیشتر مستعد هستند.پ

علائم بیماری کلسی ویروس در گربه

در صورت درگیر شدن گربه به کلسی ویروس، ممکنه نشانه های زیر به سرعت در گربه ظاهر میشن:

    کاهش اشتها
    بی حالی در گربه
    ترشحات از چشم
    ترشحات از بینی
    به وجود آمدن زخم دور دهان گربه ، کام نرم، نوک بینی، لب ها یا اطراف پنجه ها
    پنومونی (عفونت ریه)
    سختی در تنفس به دلیل عفونت ریه
    آرتریت (التهاب مفاصل)
    لنگیدن
    راه رفتن همراه با درد
    تب

بیماری کلسی ویروس برای انسان

لازم به ذکر است کلسی ویروس گربه‌ها به هیچ عنوان تهدیدی برای انسان‌ها محسوب نمیشود و نمیتواند انسان‌ها را بیمار کند، اما ویروسی از خانواده کلسی و یریده وجود دارد که بیماری خفیف گوارشی در انسان‌ها ایجاد میکند.
https://animalkadeh.com/articles/calicivirus-cats/

 راه تشخیص بیکاری کلسی ویروس:

درصورت مشاهده بی حالی،ترشحات از بینی،و دهان علی رغم عدم وجود ضایعات فورا با دامپزشک مشورت کنید.درصورت تشخیص زودهنگام شانس زنده ماندن با کمترین آسیب بسیار بوده .ولی مواردی نیز دیده شده که حیوان بدلایل مختلف نظیر نقص سیستم ایمنی به فرم حاد بیماری دچار شده و متاسفانه حیوان از بین می رود.

درمان کلسی ویروس گربه

گربه ها معمولا بعد از قرار گرفتن در تماس مستقیم با گربه های آلوده، به کلسی ویروس گربه مبتلا می شنوند، این تماس ها معمولا در جاهایی که گربه ها در تراکم بالا وجود دارن اتفاق می افتد. مثل گربه دونی ها (خانه هایی که تعداد زیادی از گربه ها رو نگهداری میکنن) ، پناهگاه های گربه ها یا پرورشگاه های گربه که در این صورت باید درمان کلسى ویروس گربه سریع تر آغاز شود .

راه دیگر انتقال کلسی ویروس به گربه از طریق محیط زندگی آلوده به ویروس هست. به دلیل اینکه ویروس بیماری کلسی با استفاده از شوینده ها و ضد عفونی کننده های معمولی از بین نرفته و در محیط باقی می‌ماند ، احتمال تماس گربه ها با این ویروس از طریق محیط بالا میرود. در این زمان دامپزشک به درمان کلسى گربه میپردازد وبسته به نتایج آزمایش ها و معاینه بالینی دامپزشک تصمیم میگیرد برای درمان کلسى ویروس گربه چه درمانی انجام بدهد.

فراموش نکنید که عامل بیماری کلسی، یک ویروس هست. بیماری های ویروسی درمانی ندارند و دارویی که بتواند به درمان کلسى ویروس گربه منجر شود ساخته نشده است . برای همین اقدامات درمانی دامپزشکان برای درمان کلسى ویروس گربه  در صورتی که گربه ای به کلسی ویروس مبتلا شده باشد ، بر پایه کمک به بدن گربه برای مبارزه با بیماری و کنترل عفونت های ثانویه  (اجازه ندادن به باکتری ها برای حمله به بدن وقتی بدن ضعیفه) است.

بیماری کلسی ویروس گربه یکی از بیماری های تنفسی شایع در گربه هاست. عامل این بیماری که نوعی ویروس از خانواده وزی ویروس هاست، به دستگاه تنفسی (عموما ریه ها و راه های بینی) دهان (به همراه ایجاد زخم در دهان)، روده ها و عضلات اسکتی حمله میکند .این بیماری در گربه های واکسینه نشده و بخصوص در خانه هایی که چندین گربه در اون زندگی میکنن، پناهگاه ها و پرورشگاه های گربه ها شایع است و  دامپزشک باید برای درمان کلسى ویروس گربه اقدام کند .

منبع مقاله:
انیمالده
https://www.walkervillevet.com.au/blog/cat-flu/

دلایل کم شدن آب رادیاتور

رادیاتورهای اتومبیل شایع‌ترین علت خرابی اتومبیل محسوب می‌شوند، اما در عین حال نگهداری از آنها به طرز خارق العاده‌ای ساده است. هنگامی که یک موتور در حال کار است، پیستون‌های آن در هر نقطه بین ۱۵۰۰rpm در حالت موتور بیکار و ۸۰۰۰rpm در مسطح حرکت می‌کنند که این باعث ایجاد گرما و اصطکاک می‌شود. تنها راه خنک نگه داشتن آن‌ها این است که آب از طریق کانال در بلوک موتور جریان یابد و وارد رادیاتور شود.
رادیاتور موتور ماشین شما را خنک نگه می‌دارد و درستی عملکرد آن را می‌توان از طریق دماسنجی که در داشبورد ماشین وجود دارد، مشاهده نمود. چنانچه این نشانگر از ۹۰ درجه بالاتر رود و یا اینکه بوی سوختگی و یا بخار از زیر کاپوت به مشام‌تان رسید، می‌بایست از حرکت بازبایستید و دلایل کم شدن آب رادیاتور را جست‌وجو نمایید.

کم شدن آب رادیاتور

عوامل دیگر کم شدن آب رادیاتور
علت دیگر کم شدن آب رادیاتور ممکن است آب‌بندی نبودن یا نشتی واتر پمپ باشد. چکیدن آب از شیر تخلیه یا بست‌های رادیاتور از دیگر عوامل است. مثلا برای سمند، پژو، آر دی و … از یک رادیاتور استفاده می‌شود. در هر طرف ۳-۴ عدد مجرا وجود دارد که در هر خودرو از دو عدد از این مجراها استفاده می‌شود و بقیه را با کور کُن می‌بندند. کور کُن‌ها را چک کنید زیرا ممکن است سوراخ یا فرسوده شده باشند. در کل هر جا دیدید شوره زده یا سبز شده به احتمال زیاد نشتی آب رادیاتور رخ داده است.
پیشنهاد می‌شود در بازه‌های یک تا دو ساله رادیاتور را باز کنید. باز کردن رادیاتور زیاد سخت نیست ولی برای اولین بار این عمل را به یک رادیات‌ساز بسپارید و دقیق ببینید چکار می‌کند و رادیاتور را تمیز کنید. گاهی اوقات گرد و خاک قرار گرفته روی شبکه‌های به‌قدری زیاد است که شسته شدن رادیاتور و تمیز شدن آن دمای موتور نسبت به قبل در حالت مشابه تا ۲۰ درجه پایین‌تر خواهد بود! و این امر روی عمر موتور تاثیر به‌سزایی خواهد داشت.
دقت به آمپر آب
اگر راننده از همان ابتدا که گواهینامه می‌گیرد عادت کند که هر یک دقیقه نگاهی یک ثانیه‌ای به آمپرها بیندازد محال است واشر سرسیلندر بسوزاند مگر این‌که آمپر آب هم از کار افتاده باشد و راننده متوجه بالا رفتن دمای آب نشود.


اقدامات لازم پس از داغ کردن خودرو
به‌محض بالا رفتن دمای آب، باید با احتیاط کامل سرعت خودرو را کاهش داده و با توجه به اطراف از جاده خارج شده و اتومبیل را متوقف و دنده را خلاص کنید و ترمز دستی را بکشید. باید به‌این نکته توجه داشت باشید که به‌هیچ عنوان در این شرایط خودرو را خاموش نکنید. کولر خودرو را نیز خاموش کنید و تا زمان رفع مشکل دوباره حرکت نکنید. کار کردن موتور در حرارت بالا یعنی شمارش معکوس برای سوختن واشر سرسیلندر و صدها و شاید هم میلیون‌ها تومان خسارت. بازدید نظری تسمه پروانه جهت پارگی یا شل بودن، همچنین بازدید از نشت آب رادیاتور، شیلنگ‌ها و زیر خودرو در این هنگام توصیه می‌شود. در صورت پارگی یا شل بودن تسمه پروانه و یا نشت آب به هر علت موتور را باید خاموش کنید. در صورت سالم بودن تسمه پروانه اجازه دهید موتور چند دقیقه‌ای با ۱۵۰۰ دور در دقیقه در حالت خلاص کارکند چرا که این عمل باعث خنک شدن سریع موتور می‌شود. حتما دقت داشته باشید که در صورت جوش بودن آب رادیاتور قبل از سرد شدن آن به‌هیچ عنوان اقدام به باز کردن درب رادیاتور نکنید چرا که امکان دارد آب جوش داخل رادیاتور به اطراف یا صورت شما پاشیده شود. زمانی‌که دمای آب پایین آمد خودرو را خاموش نمایید و پس از سرد شدن کامل خودرو میزان آب رادیاتور را چک نمایید و در صورت کاهش سطح آب مقدار مورد نیاز را به آن بیافزایید.

نشتی ضد یخ از زیر ماشین

گاهی اوقات شاهد ریختن ضد یخ از زیر ماشین هستیم. برای رفع این مشکل یکی از مهمترین کارها این است که ابتدا شرایط رادیاتور را مورد بررسی قرار دهید. اگر در هنگام رانندگی دمای آب رادیاتور مدام بالا می رود ممکن است ایرادی در قسمت فن آن باشد. اگر این مشکل با ریختن ضد یخ از زیر ماشین همراه است ممکن است خود رادیاتور یا لوله‌هایی که وظیفه خنک کردن موتور را دارند و در اطراف آن قرار گرفته اند سوراخ شده باشند که در این صورت باید یک تکنسین ماهر ایراد را بررسی کرده و اقدام به تعویض یا تعمیر بخش آسیب دیده نماید. توجه به ریختن ضد یخ از زیر ماشین اهمیت بالایی دارد و در کارکرد موتور خودرو تاثیر گذار است. بی توجهی به تعمیر آن ممکن است هزینه‌های سنگینی برای صاحب خودرو به همراه داشته باشد.
ما در این مقاله می خواهیم به بررسی دلایل نشتی ضد یخ از قسمت بخاری ۲۰۶ و نشتی ضد یخ از زیر پژو 206 بپردازیم.
https://revitakhodro.com/radiator-water-leakage/

سوالی که معمولا برای رانندگان خودرو پژو ۲۰۶ به وجود می آید این است که چرا زیر پا ( فرش کف پا سمت راننده ) خیس می شود و چگونه می توان این مشکل را برطرف کرد؟

با شروع فصل سرما برای حفاظت از موتور و جلوگیری از یخ زدگی باید به آب رادیاتور ضد یخ اضافه شود، عدم استفاده از ضدیخ باعث یخ زدگی آب رادیاتور شده و با استارت زدن موتور ، تایم آن از تنظیم خارج می‌شود و در نهایت موجب کج شدن سوپاپ‌ها می‌شود. معمولا رانندگان پژو ۲۰۶ بعد از ریختن ضد یخ در منبع آب و استفاده از خودرو متوجه می‌شوند که زیر پا سمت راننده خیس شده و ضد یخ مشاهده می‌کنند. نشتی ضد یخ از آنجا که ممکن است در هنگام رانندگی رخ دهد و باعث ریختن آب با حرارت بالا روی پای راننده شود مسئله مهمی است و با امنیت شما در رانندگی در ارتباط می‌باشد. عوامل متعددی ممکن است باعث بوجود آمدن نشتی ضد یخ زیر پای راننده باشد. از آنجا که این مشکل بیشتر در خودروهای پژو 206 اتفاق می‌افتد چند دلیل مهم و شرایط برطرف کردن آن را بیان می‌کنیم:
خارج شدن موتور تایم از تنظیم

یک دوره بررسی و چک سالانه برای بررسی وضعیت موتور تایم خودرو خود قرار دهید تا از بروز مشکل جلوگیری کنید.
خرابی قطعه اورینگ

به قطعه ای که بین رادیاتور بخاری با لوله‌های آب بخاری قرار می‌گیرد اورینگ بخاری گفته می‌شود. عمر مفید این اورینگ‌ها حدود ۲ سال می‌باشد که بعد از آن خاصیت خود را معمولا از دست می‌دهند و دچار پوسیدگی می شوند و نیاز به تعویض دارند.  چرب شدن بوسیله ضد یخ یکی از دلایل این پوسیدگی می‌باشد. شما باید هر دو سال یکبار این قطعه را چک کنید و در صورت خرابی آن را تعویض کنید. علت ریختن آب رادیاتور زیر پای راننده می‌تواند از خرابی اورینگ باشد. رفع نشتی ضد یخ از قسمت بخاری ۲۰۶ بهتر است که توسط افراد ماهر انجام شود و معمولا کسانی که کار کولر و بخاری یا تنظیم موتور انجام می‌دهند توانایی رفع این مشکل را دارند.

منبع:

رویتا خودرو

جراحی پریودنتال چیست؟

گاهی بری درمان بعضی بیماری های لثه و شرایط خاص مانند ژنژیوت یا التهاب لثه، از جراحی پریودنتال استفاده می کنند. به این نوع جراحی معمولا جراحی لثه گفته می شود. هدف از این جراحی، این است که با انجام فرایندهای زیر، بیماری لثوی و صدمات ناشی از آن را درمان کنند:

    رشد دوباره بافت ها و استخوان های آسیب‌دیده
    جلوگیری از افتادن دندان
    کاهش فاصله بین لثه و دندان (که به آن مثلث سیاه گفته می شود)
    تغییرشکل استخوان فک به منظور کاهش احتمال رشد باکتری در شکاف های استخوان
    کاهش باکتری و عفونت در دهان

عمل جراحی لثه چیست و چه بیماری ها و مشکلاتی را برطرف میکند؟

همانطور که گفته شد عمل لثه برای درمان برخی بیماری های مرتبط با لثه انجام میشود. بیماری هایی مانند گینوییت و پریودنتیت نیازمند عمل جراحی لثه هستند.

گینوییت چیست؟

گینوییت نوع خفیفی از بیماری لثه است که می تواند باعث قرمزی لثه، تورم و خونریزی آن شود. بیشتر اوقات، لثه به دلیل بهداشت ضعیف دهان و دندان، پلاک و تارتار دندان، دچار چنین بمیاری میشود. درمان حرفه ای توسط دندانپزشکان متخصص میتواند از بروز چنین بیماری پیشگیری کند یا حتی آن را درمان کند.

پریودنتیت چیست؟

پریودنتیت نیز نوعی شدیدتر از بیماری لثه است که در آن وضعیت لثه بدتر شده و حتی بیماری پیشرفت میکند. در ادامه پیشرفت پریودنتیت، باف آن شروع به پاسخ  های التهاب میکند و التهاب ممکن است به استخوان و بافت های اطراف لثه هم سرایت کند. در طی این فرایند التهابی، لثه ها از دندان جدا می شوند. این وضعیت باعث می شود فضاهایی  ایجاد شود که به نوبه خود باکتری را به دام می اندازند و منجر به شکل گیری عفونت می شوند. در نهایت دندان ممکن است لق شده و بی افتد و حتی استخوان به شدت آسیب ببیند.

انواع جراحی لثه کدامند؟

نوع روش جراحی که دندانپزشک جراح در نظر میگیرد مستقیما بستگی به نوع و شدت بیماری و سلامت عمومی بیمار دارد. قبل از هر روش جراحی، جراح دندانپزشک، لثه ها و اطراف آن ها را با دقت و به صورت تخصصی تمیز میکنند. او تمام پلاک ها، تارتار و باکتری های دندانی را از بین میبرد. زیرا اگر چنین کاری انجام ندهد قطعا حین عمل عفونت و التهاب بافت لثه زیر تیغ جراحی بیشتر میشود.

انواع جراحی لثه در ادامه توضیح داده شده است:

جراحی فلپ لثه (Flap surgery)

جراحی فلپ چیست برای چه کسی انجام میشود؟ جراحی فلپ لثه برای آندسته از بیمارانی مناسب است که دارای آبسه لثه یا پریودنتال عمقی هستند. شوربختانه در این  افراد ممکن است باکتری و تارتار به این آبسه ها نفوذ کره باشد. جراحی فلپ لثه بهترین درمان برای این اشخاص است تا هم آبسه درمان شود و هم بستر باکتری ها بر هم ریخته و آن ها نابود شوند. این عمل شامل بلند کردن بافت لثه از دندان ها برای از بین بردن تجمع تارتار است. بعد از اینکه جراح ناحیه را تمیز کرده و تارتار را خارج کرد، لثه ها را به جای خود برمیگرداند تا دوباره روی دندان ها قرار بگیرند. در بعضی مواقع ممکن است استخوان فک نیز در طی این روش نیاز به تغییر شکل داشته باشد.

عمل پیوند استخوان

همانطور که میدانید ریشه دندان ها درون استخوان فک جوش خورده است و در واقع اطراف این ریشه بافت استخوان فک است. گاهی اوقات پیش می آید که استخوان اطراف ریشه دندان آسیب ببیند. این آسیب میتواند نیازمند پیوند استخوان باشد. ما در این عمل جراحی بافت استخوانی جدید، سالم و مستحکمی را به جای بافت استخوانی آسیب دیده قرار میدهیم. بافت جایگزن میتواند از خود شخص باشد و یا اینکه از یک شخص دیگر گرفته شده باشد. به طور کلی هدف از پیوند استخوان در جراحی لثه ، کمک به حفظ و نگهداری دندان در مکان و موقعیت خودش است.
 عمل بازسازی و احیای بافت لثه

بافت استخوان و بافت لثه هر کدام موقعیت آناتومیکی یکدیگر را دارند. اما ممکن است که بافت لثه در فضایی که باید استخوان وجود داشته باشد یا رشد کند قرار بگیرد و مانع از رشد و قرار گیری استخوان شود. ما برای رفع این مشکل نیز جراحی لثه انجام میدهیم. در طی این روش جراحی، جراح دندانپزشک یک قطعه کوچک مش مانندی را بین استخوان و لثه فرد قرار می دهد. این ماده مانع از رشد لثه در فضایی که باید استخوان وجود داشته باشد. بعد از این عمل استخوان و بافت پیوندی مجدداً در محل خودشان رشد می کنند.

جراحی پیوند لثه

جراحی پیوند لثه چیست و چرا انجام میشود؟ در حالت نرمال باید خط بین لثه و دندان ها نه خیلی پایین و نه خیلی بالا باشد. اما در برخی افراد، این خط در حالت غیرمعمول و غیر طبیعی خود قرار دارد. برای اینکه خط لثه را به شکل طبیعی خود برگردانیم نیازمند انجام جراحی لثه هستیم.

در حالتی که خط لثه بیش از حد پایین باشد ما بافت لثه را کاهش میدهیم و در واقع نام عمل ما لیفت لثه خواهد بود. اما زمانی که خط لثه بالا باشد ما برای پایین آوردن آن مجبوریم از پیوند لثه استفاده کنیم زیرا خود بافت لثه کم است و به تنهایی نمیتواند پایین بیاید.

در طی جراحی پیوند لثه، جراح به طور معمول بافتی را از یک قسمت بدن جدا می کند و مجدداً آن را به ناحیه ای که لثه پایین است متصل یا پیوند میزند. این بافت اغلب از کام یا سقف دهان برداشته میشود که از لحاظ جنس و نوع عملکرد مشابه بافت لثه است.

پیوند بافت نه تنها خطر آسیب بیشتر به خود لثه را کاهش می دهد بلکه به نوعی پوششی بسیار خوب و مطمئن برای پوشاندن ریشه های دندان ها و محافظت از آن ها نیز محسوب میشود.

علل بروز بیماری های لثه

جراحی لثه عبارت است از حذف نسوخ متورم و آماسی از لثه و از بین بردن عوامل تخریب استخوان. جراحی لثه با بی حسی کامل انجام می شود و نباید از آن هراسی داشت.
عوامل که موجب بروز بیماری های پریودنتال می شوند بسیار متعدد بوده و هر کدام به سهم خود نقش بسزایی در بروز و شیوع آن دارند مهم ترین علل بیماری های لثه عبارتند از:
1- پلاک میکروبی: همانگونه که قبلا اشاره شد، علت اصلی بیماری های لثه همانند پوسیدگی دندان مواد سمی موجود در دندان و پلاک دندانی است. و غالب موارد بیماری های لثه نیز ناشی از همین مساله است.
2-تغذیه: رژیم غذایی محتوای قند فراوان دومین علل بیماری های لثه است. قندها در اینجا نیز تقریبا همان نقشی را ایفا می کند که در مورد پوسیدگی دندان داشتند. منتها نحوه عمل آن متفاوت است در اینجا مواد سمی ناشی از فعالیت میکروبی باعث تخریب لثه می گردد.
3-عوامل سیستمیک: بسیاری از بیماری های بدن دارای تظاهراتی در دهان هستند که غالبا به صورت بیماری های لثه بروز می کنند.

بیماری های لثه که نیاز به جراحی دارند

در اینجا به برخی از بیماری های لثه که نیاز به جراحی لثه استفاده کرد اشاره می کنیم:
- بیماری های خونی: کلیه ی بیماری های خونی از جمله کم خونی ها، لوسمی(سرطان خون) و غیره نخستین نشانه خود را در دهان ظاهر می سازند. مثلا یک فرد که به کم خونی مبتلا است لثه های آن به رنگ کبود و رنگ پریده و مستعد بروز خونریزی است و لذا بسیاری از بیماران مبتلا به کم خونی آنمی از خونریزی لثه هنگام خواب و یا در هنگام مسواک زدن شکایت دارند.
دندانپزشک میز باید هنگام کار برای چنین بیمارانی مراقبتهای ویژه ای بکار برد، همچنین یک فرد مبتلا به به لوسمی نیز دارای لثه ای کاملا مشخص می باشد. و در بسیاری از موارد دندانپزشک با مشاهده علائم به این بیماری پی برده و بیمار برای درمان به پزشک مربوطه ارجاع می دهد به علاوه هرگونه کاری برای یک بیمار مبتلا به سرطان خون باید با نظر پزشک متخصص مربوطه باشد. زیرا این بیماران به شدت استعداد خونریزی یا عفونت دارند باید تا رسیدن بیمار به شرایط مطلوب خودداری گردد.
بوی بد دهان و خونریزی خود به خود از لثه یکی از مشکلات این بیماران است.
- بیماری قند: دیابت یا بیماری قند یکی از بیماری های است که از نظر دندانپزشکی بسیار مهم است. علائمی که در دهان بیماران دیابتی مشاهده می شود عبارتند از:
خشکی دهان که خود موجب افزایش پوسیدگی های دندانی و بیماری های لثه می شود.
استعداد ابتلا به عفونت های دندانی و دهانی
تاخیر در التیام زخم ها
همچنین در این بیماری ها هنگام انجام جراحی لثه و کار دندانپزشکی باید مراقبت های لازم صورت گیرد.

منابع مقاله:
https://drshahram.com/gum-surgery/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/321168

هواکش آشپزخانه که به هود (hood، به معنای سرپوش یا کلاه، به خاطر شکل هودهایی که مانند سرپوشی بالای اجاق قرار می‌گیرند) معروف است، وسیله‌ای برای از بین بردن بوی غذا در هنگام پخت‌وپز در آشپزخانه‌ های داخل خانه است. (معمولا آشپزخانه های خارجی مثل مطبخ کثیف که عموما در تراس، بالکن و روف گاردن قرار میگیرند به دلیل وجود تهویه طبیعی هوا نیاز به هود ندارند). هود آشپزخانه، یک فن برقی است که در بالای اجاق گاز شما قرار می‌گیرد و وظیفه دارد بوهای نامطبوع، چربی و رطوبت آشپزخانه شما را حین آشپزی و پخت و پز روی اجاق گاز، از بین برده و هوای آشپزخانه را به نوعی تهویه کند. هود یکی از مهم‌ترین اجزای درون آشپزخانه و وجود آن در هر آشپزخانه‌ای ضروری است.
شیر فلکه کشویی

کابرد و نحوه‌ی کار هود آشپزخانه

ست شیرآلات بهداشتی
هنگام آشپزی، دود، رایحه، چربی و ذرات آزاد شده توسط غذاهای در حال پخت روی گاز، در هوا پخش می‌شوند و اگر نوعی سیستم فیلتراسیون هوا درون محیط آشپزخانه نباشد، این ذرات در هوا معلق باقی می‌مانند و یا در نهایت به سقف و دیوارهای آشپزخانه می‌چسبند. اما یک هود آشپزخانه، که گاهی اوقات آن را هود هواکش نیز می‌نامند، تمام این ذرات معلق درون هوا را مکش کرده و از آشپزخانه خارج می‌کند. بنابراین دیگر نیازی نیست نگران وجود دود ناسالم یا بوی نامطبوع در هنگام آشپزی در منزل خود باشید. هودها علاوه بر تهویه‌ی هوا، کاربردهای مفید دیگری نیز دارند، از جمله:

• • فراهم کردن نور اضافی برای فضای آشپزی
• • کمک به تمیزتر نگه داشتن آشپزخانه (با جلوگیری از پخش شدن دوده‌ها و ذرات معلق و چسبیدن آنها به دیوارها و سقف)
• • کاهش خطر مسمومیت با مونوکسیدکربن
• • از بین بردن گرمای اضافی و خنک کردن آشپزخانه

بهترین شیرآلات ایرانی

انواع هود آشپزخانه

هودها از نظر نوع عملکرد و شکل ظاهری به انواع مختلفی دسته‌بندی می‌شوند که به شرح زیر است:
. بهترین برند شیرآلات
.
.
.
برای خواندن بر روی ادامه مطلب کلیک کنید